名稱:順成麵包店                                      
     地址:台北市忠孝東路與敦化南路交差轉角(敦化店)
     電話:02-6636-9879(代表號)
     價格:桂圓蛋糕  30元/個
        綠豆皇   120元/盒
                                                           

                            
 桂圓蛋糕一直是彰化老店的名產,
 先前曾吃ㄧ次,但卻沒有很喜愛
                                                                               
 而這一陣子,
 桂圓蛋糕突然在各大麵包店流行起來了,
 順成綠灣等等都加入戰局
                                                                               
 先前在烘焙展買了順成的桂園蛋糕與綠豆皇
 整個驚為天人
      

                                                                          



 順成的桂園蛋糕吃起來很香,
 當然熱量也不低啦,
 外觀就像是杯子蛋糕的形狀,
 表面灑了很多的核桃碎粒



 最重要的是,裡面的桂圓(龍眼乾)超級多,
 看看橫切面就知道,
 幾乎每一口都吃的到桂圓,
 也因為這樣口感有些甜,
 對於不愛吃太甜的我,
 一次一個剛剛好,
 想貪嘴多吃ㄧ個就會覺得太甜了
 但像我媽這種愛吃甜的人,
 一次吃個三四個都還意猶未盡
      




                

                                                         
 另外這個綠豆皇,應該是新商品,
 而且似乎不是每個店都有賣,
 可以直接問問店員
  


                                                                             
 綠豆皇其實就是綠豆沙啦,
 一盒有10個
 外型押上很漂亮的花紋,
 比起一般的綠豆皇,我覺得順成的比較不甜,
 而且透露著一股淡淡的花蜜味道,
 中間會挾帶著一兩顆紅豆粒,
 增加口感的層次
      

  這張比較接近原色


                                                                         







 而他有一個很特別的地方,要冷凍!
                                                                               
 冷凍之後,並不會象冰塊硬梆梆的,
 剛咬下去覺得很扎實,
 然後藉著口腔的體溫,沙沙的口感就逐漸出來
 當然常溫吃也不錯,
 但冰凍真的更優阿!
 
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