amadame

                                                                               
                                                                                
   　餐廳名稱：八分飽
   　地址：台中市西區模範街9巷37號
   　電話：04-23052584
   　營業時間：午餐１１：３０ ～１４：３０　　晚餐１７：３０ ～ ２１：３０
   　可刷卡（可/不可）：可
   　有無包廂：有半開放式包廂
  

                     

　開張已經10餘年的八分飽，
　在台中有兩家分店：模範街與崇德路，
　兩家店因為不同股東拆夥經營，
　目前只是名稱一樣，
　菜色內容則不盡相同
                                                                               
　印象中崇德路的比較多小點可以吃，
　很推薦他的小點喔！
　模範街的則是合菜為主~
　相簿內有菜單可參考
　http://www.wretch.cc/album/album.php?id=amadame&book=13
                                                                               
　八分飽的菜單是將紙張貼在竹片上製成，
　跟店內裝潢相呼應，
　除了開放式的座位外，
　還有一兩間的包廂，可供聚會使用










                                                                               
　＊銀魚杏菜湯＊
                                                                               
　　大獲好評的一道，
　　稍有勾芡但不會過於濃稠，
　　銀魚的鮮味帶出杏菜的甜味，
　　非常清爽




　＊四川炒手＊
                                                                               
　　對愛吃辣的我，真是美味極了～
　　辣中帶酸酸中帶辣，欲罷不能阿！
　　炒手本身也滿有口感的，
　　不會過於軟爛
                                                                               
　　若不吃辣者也可請店家做乾炒手喔
  


                                                                             
　＊宮保肥腸＊
                                                                               
　　雖名叫肥腸，但不會過於油膩，
　　配上宮保的左料，十分下飯喔



                                                                               
　＊清蒸鱈魚＊
                                                                               
　　鱈魚蠻新鮮的，
　　口味就像平常吃到的清蒸一樣，
　　有水準之上
  


                                                                             
　＊五味中捲＊
                                                                               
　　中捲川燙後，佐五味醬，
　　清香又有口感的一道菜



                                                                               
　＊小籠湯包＊
                                                                               
　　湯汁很多喔，也很鮮美，
　　滿推薦的
 


                                                                              
　＊手抓烙餅＊
                                                                               
　　我很喜歡把烙餅，弄鬆成一條一條的口感，
　　吃起來真的很好吃
　　滿口麵粉的香氣
                                                                               
　　目前吃過最好吃的是以前在台中漢口對面的周炒手，
　　可惜已經關門了
 





                                                                              
　＊豆沙鍋餅＊
                                                                               
　　是只有0.5公分厚的美味！！
　　外皮佈滿了芝麻，香氣濃郁，
　　中間層的豆沙甜而不膩，
        會讓人停不下來阿！
　                                                 
　    建議趁熱吃，
　　萬一放涼後要先吸油再吃，不然會有油膩感
  


                                                                             
　＊飯後甜點＊
　
　　就是常見的青蛙下蛋啦
                                                                               
                                                                               
　整體分數不錯，
　是我們家人聚會的時候常選擇的餐廳
　位於台中美術館附近，
　吃完飯還可以去綠園道散步一下^^